12 2007
プロジェクトの発表！
28/12/07 00:36 格納先: エアーメール
12月23日
私とユカのペアから発表させて頂いて、自分では難しい言葉も解説を加えて、流れも順序立ててやっていったつもりでしたが、質問では意表を突かれて、上手く答えることができなかったり、ダメ出しでは自分自身上手くいかなかったと思った点は案の定言われ、また問題ないと思っていた点も言われたりして、本当に難しいなと痛感しました。自分がいくら理解していても、それだけではいけないということをすごく勉強させて頂きました。
その後、5分で行うプレゼンテーションもやってみましたが、短い時間でいかに重要なことを相手が理解し、頭に残るように話すかということも難しいけど、大切だと思いました。それから先生がプレゼンテーションしていく上での重要なポイントや優先順位、その他いろんなお話をしてくださって、かなり勉強させて頂きました。先生がおっしゃったように、今回のプロジェクトが終わっても、自分たちがちゃんと人にILを伝えていけるようにしっかり勉強したいと思います。
私とユカのペアから発表させて頂いて、自分では難しい言葉も解説を加えて、流れも順序立ててやっていったつもりでしたが、質問では意表を突かれて、上手く答えることができなかったり、ダメ出しでは自分自身上手くいかなかったと思った点は案の定言われ、また問題ないと思っていた点も言われたりして、本当に難しいなと痛感しました。自分がいくら理解していても、それだけではいけないということをすごく勉強させて頂きました。
その後、5分で行うプレゼンテーションもやってみましたが、短い時間でいかに重要なことを相手が理解し、頭に残るように話すかということも難しいけど、大切だと思いました。それから先生がプレゼンテーションしていく上での重要なポイントや優先順位、その他いろんなお話をしてくださって、かなり勉強させて頂きました。先生がおっしゃったように、今回のプロジェクトが終わっても、自分たちがちゃんと人にILを伝えていけるようにしっかり勉強したいと思います。
初めて焼いたターキー＆ThanksGivingDinner」
11/12/07 21:48 格納先: エアーメール
11月22日（木）
今回、初めて自分たちでターキーを焼きました。夜9時くらいから朝の4時にかけて、オーブンでじっくり焼き上げました。インターネットで作り方を検索して、探り探りで作っていきました。みんなでするcookingは本当に楽しくて良かったです。グレイビーソースも平行して夜2時頃から作り始めて、私は内蔵系のくさみがすごく苦手なので、この材料で作るソースだけど、どうしたら臭みがなくなるのかすごく考えた結果、はちみつを隠し味で入れてみることにしました。
その後、みんなでターキーを頂きました。みんな「おいしい！」と食べていたので、本当にホッとしました。ソースもおいしいと言ってくれていて、本当に嬉しかったです。密かに料理人根性に火がつきました。
夜は先生が作って下さった料理をごちそうになりました。パンプキンスープから始まり、Homemadeドレッシングのサラダ、そしてメインのターキーやコーン、スピニッチ、マカロニチーズ、コーンブレッド、マッシュポテト、どれも本当においしくてダイエットそっちのけで食べまくってしまいました。本当に楽しい時間で幸せでした。本当に「感謝の日」だなとしみじみ思いました。
今回、初めて自分たちでターキーを焼きました。夜9時くらいから朝の4時にかけて、オーブンでじっくり焼き上げました。インターネットで作り方を検索して、探り探りで作っていきました。みんなでするcookingは本当に楽しくて良かったです。グレイビーソースも平行して夜2時頃から作り始めて、私は内蔵系のくさみがすごく苦手なので、この材料で作るソースだけど、どうしたら臭みがなくなるのかすごく考えた結果、はちみつを隠し味で入れてみることにしました。
その後、みんなでターキーを頂きました。みんな「おいしい！」と食べていたので、本当にホッとしました。ソースもおいしいと言ってくれていて、本当に嬉しかったです。密かに料理人根性に火がつきました。
夜は先生が作って下さった料理をごちそうになりました。パンプキンスープから始まり、Homemadeドレッシングのサラダ、そしてメインのターキーやコーン、スピニッチ、マカロニチーズ、コーンブレッド、マッシュポテト、どれも本当においしくてダイエットそっちのけで食べまくってしまいました。本当に楽しい時間で幸せでした。本当に「感謝の日」だなとしみじみ思いました。